Recept: verse friet

Dit gerecht is voor ongeveer 4 personen.

Ingrediƫnten:

  • 1 kilo Markies
  • 1 tl. zout
  • eventueel patatkruiden
  • frituurolie

Bereiding:

  1. Was de aardappels
  2. Snijd de aardappels in plakken van 1 cm en daarna in repen van 1 cm. Voor het mooiste effect gebruik je een patatsnijder.
  3. Was de patat weer, verschoon het water en voeg een theelepel zout toe. Laat de patata nu 10 min in het water.
  4. Laat de patat uitlekken en dep droog. Bak de patat nu in 9 minuten ongeveer 140 graden. Doe dit in meerdere porties.
  5. Bak het vervolgens op 175 graden zon 2 tot 4 minuten. De patat hierna eventueel met patatkruiden of nog wat zout besprenkelen.

Meer recepten

52673000_2197502750498717_4087279775830245376_n

Openingstijden

  • Zondag
    Gesloten
  • Maandag
    8.30 - 18.00 uur
  • Dinsdag
    8.30 - 18.00 uur
  • Woensdag
    8.30 - 18.00 uur
  • Donderdag
    8.30 - 18.00 uur
  • Vrijdag
    8.30 - 18.00 uur
  • Zaterdag
    8.30 - 17.30 uur

Tussen de middag geopend.

Contact

Domineesweg 11
8308 PG Nagele