Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.
Bereidingswijze
Bakken | 10-12 min |
Steengrillen | 12-14min |
Zondag 27 april en zondag 4 mei open: 10.00-17.00 uur (Tulpenfestival). Maandag 5 mei gesloten (Bevrijdingsdag). Donderdag 29 mei gesloten (Hemelvaartsdag)