Fijne riblappen zijn de meest malse stooflappen van het rund (dunne lende) en zijn het snelst te bereiden.
Bereidingswijze
Smoren | 140-180 min |
Stoven | 140-180 min |
Openingstijden rondom de feestdagen: 24 december: 8.30-16.00 uur; 25 en 26 december gesloten; 31 december en 1 januari gesloten