Dit stuk vlees is prima geschikt om bouillon van te trekken.
Bereidingswijze
Koken | 110-180 min |
Smoren | 110-180 min |
Stoven | 110-180 min |
Openingstijden rondom de feestdagen: 24 december: 8.30-16.00 uur; 25 en 26 december gesloten; 31 december en 1 januari gesloten