Van de onderrib (hals) van de rund wordt hacheevlees gesneden. Om gaar en zacht te worden moet dit vlees langzaam stoven op laag vuur.
Bij Renne is hacheevlees € 8,50 per kilo.
Bereidingswijze
| Stoven | 100-120 min |


Gesloten op: 24 december vanaf 16.00 uur, 25, 26, 27, 31 december en 1 januari