Een groot stuk vlees met soms een heel dun vetlaagje, gesneden van de dikke lende, dat is rosbief. Na bereiding moet het vlees binnenin nog rosé zijn. Snijd rosbief altijd in dunne plakken, de smaak van het vlees is dan optimaal.
Voor € 16,00 per kilo heeft u bij Renne een goed stuk verse rosbief.
Bereidingswijze
Braden | 25-30 min |
In de oven | 25-30 min |
Openingstijden rondom de feestdagen: 24 december: 8.30-16.00 uur; 25 en 26 december gesloten; 31 december en 1 januari gesloten