Buffetten

Bij familiebedrijf Renne zijn we gek op  live cooking. van eenvoudige barbecues tot aan luxe op maat samengestelde buffetten. met onze overdekte barbecue mogelijkheden, ambachtelijke vlees aangevuld met mooie streekproducten kunnen wij dit tot in de puntjes voor u verzorgen.

Onderstaand twee voorbeeld menu’s

Snoeptrommel van de Chef 

Vers afgebakken wit- en bruin brood, kruidenboter en tapende

~

Verschillende soorten salades en koude gerechten o.a. :

Kipkerrie salade, Fruitsalade, Rundvleessalade, Frisse rauwkostsalade, Zalmsalade

~ 

Warm gerookte zalm, Gevulde wrap met bieslookroomkaas en kipfilet, Meloen met rauwe ham, Verschillende soorten vleeswaren en kazen

~

Kleine broodjes beenham met honing mosterdsaus, Aardappelwedges uit de oven, Vers gebakken friet met mayonaise

~

Zalmpakketje met groente, Runder hamburgers, Kipsaté met satésaus, Kogelbiefstuk, Ribeye

~

Sauzen:

Satésaus, Knoflooksaus, Cocktailsaus, Barbecuesaus

Prijs op aanvraag

BBQ-arrangement

Vers afgebakken wit en bruin stokbrood, Kruidenboter, Olijven- en tomaten tapenade

~

Salades:

Penne pestosalade, Rundvleessalade, Frisse rauwkostsalade

~

Runder hamburger, shaslick, Barbecueworst, Kogelbiefstuk, Kipsaté, Karbonade, Speklapjes

~

Sauzen:

Satésaus, Knoflooksaus, Cocktailsaus, Barbecuesaus

~

Persoon die het vlees voor jullie bakt.

Prijs op aanvraag